新年吃鸡蛋的寓意(吃蛋寓意)-秀荣常识

新年吃鸡蛋的寓意(吃蛋寓意)

立夏吃鸡蛋是哪里的风俗

立夏吃鸡蛋是哪里的风俗，说到吃鸡蛋大家会注意到很多节气都有吃鸡蛋的习俗，就比如三月三、立夏、夏至等节气都会要吃上几个鸡蛋，下面看看立夏吃鸡蛋是哪里的风俗及相关资料。

立夏吃鸡蛋是哪里的风俗1

立夏吃鸡蛋是南方风俗。

立夏吃蛋的由来

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”而且吃鸡蛋还有一个美丽的传说，据说在以前的时候女娲为了房间的小孩不疰夏，女娲就和瘟神斗上了一场，最后纹身保证以后不会伤害女娲娘娘的子孙。后来我们为了纪念这一天，要求小孩子在胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，这样可以避免疰夏之疫，就有了立夏吃鸡蛋的说法。

立夏吃蛋的美好寓意

1、对美好生活的向往

古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

2、补充体力

有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。

3、劳作前的犒赏

鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。

4、有益健康

鸡蛋中富含大量的营养成分，而且食用后不伤脾胃，一般人都能吃，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏是重大节气，在这一天吃鸡蛋也是有益健康的。

5、补充优质营养

俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品。

立夏吃鸡蛋多少合适

立夏吃鸡蛋要适量，吃一个到两个就可以了。

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。

立夏吃鸡蛋是哪里的风俗2

立夏斗蛋是哪里的风俗

每年到了立夏节气，都有斗蛋的风俗，而斗蛋也都是在江浙一带，主要是希望孩子们平安度夏。斗蛋是把鸡蛋、鸭蛋煮熟后，蛋头对蛋头，蛋尾对蛋尾，相撞直到一方撞破壳为止，最后胜出的则是蛋王，而斗破的蛋就能堂而皇之地下肚。全国各地的立夏习俗不同，江浙有些地方将这一习俗保留了下来。

立夏斗蛋有什么寓意

立夏是二十四节气中的第七个节气，而根据民间的习俗，在这天有吃鸡蛋和斗蛋的习俗，所谓斗蛋就是用丝线编成蛋套，装入煮熟的鸡蛋鸭蛋，挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏，古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受‘疰夏’的考验。

立夏吃蛋是民间习俗。立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。

关于立夏斗蛋的谚语

1、三见九少，二五一十多。

2、日刷三刷，强如喂芝麻。

3、不怕苗子小，就怕虫子咬。

4、地边锄杂草，病虫都减少。

5、夏天不锄地，冬天饿肚皮。

6、头遍锄不好，到老一地草。

7、寸草铡三刀，无料也上膘。

8、棉花不要多，三千六百棵。

9、棉花勤锄草，秋后拾花早。

10、棉花定了苗，株间快松挠。

11、牲口喂花草，无料也上膘。

12、猪吃百样草，看你找不找。

13、留苗不长眼，管好也减产。

14、畜是农家宝，全凭饲养好。

15、立夏不拿扇，急煞种田汉。

立夏吃鸡蛋是哪里的风俗3

立夏为什么要碰蛋

立夏吃蛋碰蛋，这和一种名为“疰夏”的病症有关。它是一种季节性病症，主要源于天气的暑热和体质的虚弱。古人预防疰夏，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗。

6个月至3岁的婴幼儿最容易疰夏，因为孩子的'中枢神经系统发育还不完善，体温调节及汗液排泄功能远不如成人，因此“疰夏”在孩子中非常常见。

俗话说“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常见的症状，患者多腹涨厌食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。人们认为立夏吃蛋是可以保证孩子不得疰夏，而由于这是给小孩子准备的，所以到后来逐渐演变成一种碰蛋的习俗，人们将立夏蛋玩出了趣味，由此形成了立夏碰蛋的习俗。

是哪里的风俗

关于立夏吃蛋碰蛋的风俗，其实国内不少地区都拥有这个习俗的，但大部分都集中在南方地区。有这个习俗的地区，每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，立夏吃鸡蛋能强身健体。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了。

一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。立夏吃蛋撞蛋习俗最主要还是集中在江浙地区。据说碰蛋在宁波尤为兴盛。

老宁波人在初夏时节注重养生。“立夏吃只蛋，石板会踏烂”，说的就是在立夏当天吃茶叶蛋，会有好的体魄。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图案，相互用力比试，趣味无穷。

立夏吃鸡蛋是哪里的风俗

立夏吃鸡蛋是哪里的风俗立夏什么地方吃鸡蛋

立夏吃鸡蛋是南方习俗。“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏为什么吃鸡蛋？

1、对美好生活的向往

2、补充体力

有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。

3、劳作前的犒赏

4、有益健康

5、补充优质营养

俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品

不同地区立夏吃鸡蛋寓意：

嵊州：民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。

赣南：二十四节气之一的立夏要吃咸蛋。有“立夏不吃蛋，上坎跌下坎”的俗语。意在补夏强身，劳动有劲。因为立夏开始进入炎热的夏天，人们在热天容易掉膘退瘦。俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。

如皋：每年立夏之后，天气晴暖，酷暑渐至，许多人、特别是小伢易得身疲肢软、厌食消瘦之症。如皋人称之为“疰夏”。相传很早以前，女娲娘娘为了下界小伢不疰夏，斗法胜了撒播这种病疫瘟神，瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不伤害。女娲娘娘传话百姓：第年立夏之日，小伢胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避疰夏之疫。因此，如皋有句古话：“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。立夏节吃蛋之俗，沿袭至今。

其他地方：剥了蛋壳的白煮蛋光生生的，吃下肚皮肤也那样光滑不生疖子。

立夏为什么要吃鸡蛋？

那是跟女娲娘娘的传说有关，相传女娲娘娘捏造好人后，发现人们在地上再生育出小孩的时候，各路瘟神都来祸害这些小孩，女娲娘娘看在眼里，觉得这些瘟神也敢来祸害她的子孙，觉得很生气，她设法最后战胜了这些在各地散布疫病的瘟神。

但是为了避免再让百姓们受害，她告诉百姓们：以后每到立夏这一天，大人必须吃蛋，而小孩的胸前也要挂着各种煮熟的蛋，这样就可以避开瘟神再来捣乱了。

果然百姓听了女娲的话后，每当立夏的时候吃了蛋，小孩胸前挂着蛋，大家都安宁度过了立夏时瘟神的打扰。后来“立夏吃了蛋，热天不症夏”的习俗就流传下来了。

立夏为什么要吃鸡蛋？由来是什么？

立夏经典食物：立夏蛋，在我国好多地方都有这个习俗，立夏这天，家里都会煮一锅鸡蛋、鸭蛋，（可以是鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋一起煮）里面不仅加了茶叶和胡桃壳煮，还特别用“七家茶”煮成了“茶叶蛋”。

再后来又改进煮烧做法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末等，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。煮好以后，大人们都会孩子们每人吃一个，茶叶蛋趁热吃最好，吃时配上好酒，在撒上些许盐，酒香茶香，特入味好吃。还可以把煮熟鸡蛋们，用彩色线编陈套，套住鸡蛋，挂在孩子们脖子上，或者挂在帐子上，可避免疰夏。

立夏为什么要吃鸡蛋？第一种说法，“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”因为从这一天起，天气渐渐炎热起来，特别是小孩子有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲也开始慢慢减退，称之为“疰夏”。女娲娘娘说，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。所以立夏当天吃蛋的习俗一直延续到现在。

第二种说法：在古代，人们认为鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。

第三种说法：立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农活开始繁忙起来，人容易疲乏累。吃煮鸡蛋，是为了补充体力好干活！在过去生活条件不好，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的渴望！

立夏为什么要吃鸡蛋？由来是什么？从立夏这一天起，天气越来越炎热起来，大人和小孩子都会有身体疲劳而四肢无力的感觉，吃不好睡不好而且会越来越瘦，称之为“疰夏”。尤其是小孩子们更是经受不了这炎热的天气，身体会越来越差，女娲娘娘就告诉人们，每年立夏这一天，不仅要吃立夏蛋，还要把煮好的立夏蛋，用彩色的丝线编成套，把鸡蛋套住，挂在孩子们的胸前，或者睡的蚊帐上，这样可以避免疰夏。所以立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

这天孩子们特别兴奋，小朋友们还要拄立夏蛋（就是碰蛋），就是把胸前挂着的鸡蛋，拿起来相互碰起来玩，可以和别的孩子们一起玩这种“碰蛋”游戏，游戏结果是蛋壳坚而不碎为赢家。这种游戏，好多人小时候都玩过，我就是其中一个，鸡蛋往往都是好多种彩色丝线编制而成的，特别的漂亮，现在想想都是兴奋满满。

立夏为什么要吃鸡蛋立夏的来历和习俗

说到中国的节气，人们都为之称赞，古人的智慧真的是无穷的，因为根据天气的变化，人们把时间划分为了24个节气，而且对于中国的万千农民来说，节气也是看天气的一个重要的原因，在每年的公历5月6日就会出现立夏这个节气。

1.立夏的习俗

迎夏仪式

立夏的产生如果科学的解释就是太阳到达了黄赤交角的45度，一旦看到了这个节气就标志着夏天的开始。每一个重要的日子都会相应的举行一些让人铭记的活动，因此立夏时也有迎夏仪式，虽然发展到现在很多人都已经忘记了古时候的天子祭祀炎帝和祝融，但是人们庆祝的心愿还是没有改变。

称人活动

这个有趣的活动据说是起源于三国时代，阿斗被孙夫人抚养，她会在赵子龙面前给阿斗称体重，每一次的周期就是根据立夏来估定，然再写信向诸葛亮汇报情况，发展到现在，立夏称人有的是悬挂在大树上，而且很多情况下是给老人和小孩称。这是一种民间风俗，成为了人们游戏的一种。

斗蛋游戏

相比于其他的节气和节日，立夏的活动相对比较实用，这个简单的游戏就是首先大人用丝线编成蛋的形状，然后放进事先煮熟的鸡蛋或者鸭蛋，然后就是被挂在小孩子脖子上了，因为是斗蛋，所以会在蛋上绘画图案，人们互相来比较画的内容。

2.立夏的来历

每年的四月初一前后，人们就迎来了比较大的一个节气立夏，这个隆重的日子是人们为了迎接火辣的夏天所设立的，古时候有指时间的钟表，它的斗柄指向东南方向时，就是立夏的时节，因为万物到了这个时候都会吸收太阳的精华和大地的营养因此是生长最佳时机，立夏代表的就是告别春天，迎接夏日的一个简单说法。

炎热即将来到的开端就是立夏节气的到来，那时候，雷雨会变得非常频繁，因此给大地也带来了滋润的营养，因为进入了农作物旺盛生长的一个时间段，所以这时候的农民伯伯显得异常忙碌，因为需要时常的检查作物的生长情况，又需要细心呵护。立夏是24大节气中比较重要的一个，人们通常可以根据这一天的降雨量来判断未来几个月的天气状况。